La filosofia del Bistrot Il Desco si riflette anche nella nostra wine selection. La cantina propone una semplice ma variegata scelta dei vini (bianchi, rossi e bollicine) principalmente biologici, provenienti da piccole realtà della nostra regione e non solo. Selezioniamo ogni giorno con cura aziende vinicole di nicchia, proponendo à la carte una vasta scelta anche in calice. Spaziamo dalle denominazioni che caratterizzano il nostro territorio – Nobile di Montepulciano, Chianti, Vernaccia di San Gimignano, Morellino di Scansano, Brunello di Montalcino – a blend originali e innovativi.
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