Mauro Staccioli: a pleasant and ongoing presence at Il Guelfo Bianco!
Stay at Hotel Il Guelfo Bianco and visit the Museo Novecento!
Travel in Spring: visit the blooming gardens of Florence!
  • Mauro Staccioli: a pleasant and ongoing presence at Il Guelfo Bianco!
  • Stay at Hotel Il Guelfo Bianco and visit the Museo Novecento!
  • Travel in Spring: visit the blooming gardens of Florence!

Il Desco Bistrot: Bio-Restaurant und Bio-Erlebnisküches in Florenz

Einladend wie Frühgemüse für Feinschmecker: Il Desco ist ein Bistrot Restaurant mit Bio-Küche in Florenz, im Herzen des historischen Zentrums von Florenz, das seine Existenz einer Idee der Famiglie Bargiacchi verdankt, den Inhabern des Anwesens Il Guelfo Bianco.

Gallery

Glutenfreies und vegetarisches Menü

Eine Auswahl spontaner Rezepturen mit Gemüse und Früchten aus unseren Gärten – ideal für Vegetarier, Veganer und Zöliakier.

Bioprodukte mit 0 km

Während Ihres Aufenthaltes können Sie Natives Ölivenöl extravergine von höchster Qualität einkaufen, das aus unserem Hof La Croce stammt.

Handgemachte Weine und Biere

Wir haben für Sie erlesene Weine aus kleinen lokalen Weinkellern und die Aromen hausgemachter Biere ausgewählt.

Il Desco Bistrot Florenz

Mit seiner warmen und ungezwungenen Atmosphäre Il Desco Bistro ist es ein neuer Ort, wo man eine einfache und frische Küche genießen kann, deren Grundlage nur Zutaten bester Qualität sind. Vom bio-landwirtschaftlichen Gutshof La Croce in Reggello, kommen die Gartenfrüchte, das native Olivenöl extra und andere Köstlichkeiten, während Wurstwaren und Käse bei handwerklichen Herstellern der Gegend ausgewählt werden. Auch eine Vesper wird damit zu einer speziellen Gelegenheit des Genusses.

Nachmittags gibt es immer eine Auswahl frischer Süßspeisen zum Tee oder Kräutertee. Viele Produkte sind auch im Straßenverkauf angeboten.

Reservieren Sie Ihren Tisch

Hausgemachte Weine und Biere

Entdecken und probieren Sie unsere Auswahl von Weinen, die von kleinen toskanischen Erzeugern stammen.

Erleben Sie Aromen, die in kleinen toskanischen Kellereien reifen und den Gaumen wie edle Nektare erfreuen: Chianti Rufina oder der Nobile di Montepulciano, Bio-Weine, die sich zu hausgemachtem Bier wie dem helle Weizenbier oder dem IPA aus dem Mugellotal gesellen.

Erfahren Sie mehr

VERKAUF VON BIOPRODUKTEN MIT 0 KM

Tradition, Qualität und Gesundheit

Die Philosophie von Il Desco Bistrot ist es, Gerichte aus der toskanischen Küche aufzutischen, die konsequent auf Bioprodukten mit 0 km basieren, die also vor Ort angebaut werden. Diese Produkte stammen von unserem Hof La Croce di Reggello und Sie können Sie während Ihres Aufenthaltes im Hotel Il Guelfo Bianco erwerben.

Florenz Gourmet
DIE FLORENTINISCHE KÜCHE

Hotel with gluten free restaurant in Florence city centre!

Your stay at Hotel Il Guelfo Bianco is made also of a tasty journey to discover the dishes of our gluten free restaurant in the heart of Florence.

Typical cocktails of Florence: the Negroni

Negroni: the most famous cocktail in Florence. Here are some tips on how to make one and where to drink it.

Artisanal ice cream in Florence

Where you should taste an authentic artisanal ice cream in Florence: Gelateria Carabè is not just a foodies’ experience!

TUSCANY AND WINES – FLORENCE WINE TASTING

The relationship between Tuscany and wine is integrated with the whole culture and history of the region: a perfect love story.

THE SAN LORENZO MARKET IN FLORENCE

Five minutes on foot from our hotel, The San Lorenzo Market represents one of the social and economical cores of Florence.

IN FLORENCE, WINTER MEANS SOUP!

Ever tried the real soup in Florence? Here is the recipe if you fancy preparing it yourself in Winter time!

“PAPPA AL POMODORO”: THE SOUP THAT ROCKS FLORENCE

The famous florentine Pappa al pomodoro. Do you know what it is? Learn more about one of Florence's most traditional dishes.

Lesen Sir all die Artikel