Stay at our hotel for a weekend of art and culture: Leonardo da Vinci in Florence!
PITTI MODA FLORENCE
Special rate: Easter holidays in Florence near the Duomo
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Il Desco Bistrot: Alimentação orgânica da quinta para o seu prato!

Para aproveitar como uma novidade gourmet: Il Desco Bistrot é um restaurante, tasquinha, com cozinha orgânica em Florença que nasce no coração do centro histórico de Florença a partir de uma ideia da Família Bargiacchi, já proprietária da residência Il Guelfo Bianco. Da exploração agrícola biológica de família, a quinta La Croce em Reggello, provêm os produtos hortícolas, o azeite extra virgem e outras iguarias. Os enchidos e queijos são seleccionados a partir de produtores artesãos locais. Assim até uma refeição ligeira se torna uma ocasião especial.

Gallery

Menu sem glúten e vegetariano

Uma seleção de receitas preparadas no momento, com os produtos das nossas hortas e pomares, ideais para vegetarianos, veganos e celíacos.

Produtos biológicos a 0 km

Durante a sua estadia poderá adquirir azeites extra-virgens de qualidade superior, produzidos na nossa propriedade de La Croce.

Vinhos e cervejas artesanais

Selecionámos para si os afamados vinhos das pequenas adegas locais e todos os melhores aromas das melhores cervejas artesanais.

A HORTA NA CIDADE… SEM SAIR DO HOTEL!

A atmosfera é calorosa e informal, um local novo onde saborear uma cozinha simples, fresca, com produtos de óptima qualidade. Da exploração agrícola biológica de família, a quinta La Croce em Reggello, provêm os produtos hortícolas, o azeite extra virgem e outras iguarias, enquanto que os enchidos e queijos são seleccionados a partir de produtores artesãos locais. Assim até uma refeição ligeira se torna uma ocasião especial.

À tarde encontra-se sempre presente uma selecção de doces frescos a combinar com infusões, chá. Muitos produtos encontram-se à venda.

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VINHOS E CERVEJAS ARTESANAIS

Saboreie os aromas e sabores da seleção de vinhos dos nossos produtores da Toscana

Aromas que amadurecem em pequenas adegas toscanas e que oferecem o prazer de preciosos néctares como o Chianti Rufina ou o Nobile de Montepulciano, vinhos biológicos que ombreiam com cervejas artesanais como a branca de trigo e a IPA de Valle del Mugello.

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AQUISIÇÃO DE PRODUTOS BIO A 0 KM

Tradição, qualidade e saúde

A filosofia do Il Desco Bistrot é a de servir pratos da cozinha toscana revisitados com a utilização rigorosa de produtos biológicos a 0 km. Os mesmos produtos, provenientes da nossa propriedade de La Croce di Reggello, podem ser adquiridos durante a sua estadia no Hotel Il Guelfo Bianco.

Florença para gourmets
la cozinha florentina

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Your stay at Hotel Il Guelfo Bianco is made also of a tasty journey to discover the dishes of our gluten free restaurant in the heart of Florence.

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