Einladend wie Frühgemüse für Feinschmecker: Il Desco ist ein Bistrot Restaurant mit Bio-Küche in Florenz, im Herzen des historischen Zentrums von Florenz, das seine Existenz einer Idee der Famiglie Bargiacchi verdankt, den Inhabern des Anwesens Il Guelfo Bianco.
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Eine Auswahl spontaner Rezepturen mit Gemüse und Früchten aus unseren Gärten – ideal für Vegetarier, Veganer und Zöliakier.
Während Ihres Aufenthaltes können Sie Natives Ölivenöl extravergine von höchster Qualität einkaufen, das aus unserem Hof La Croce stammt.
Wir haben für Sie erlesene Weine aus kleinen lokalen Weinkellern und die Aromen hausgemachter Biere ausgewählt.
Mit seiner warmen und ungezwungenen Atmosphäre Il Desco Bistro ist es ein neuer Ort, wo man eine einfache und frische Küche genießen kann, deren Grundlage nur Zutaten bester Qualität sind. Vom bio-landwirtschaftlichen Gutshof La Croce in Reggello, kommen die Gartenfrüchte, das native Olivenöl extra und andere Köstlichkeiten, während Wurstwaren und Käse bei handwerklichen Herstellern der Gegend ausgewählt werden. Auch eine Vesper wird damit zu einer speziellen Gelegenheit des Genusses.
Nachmittags gibt es immer eine Auswahl frischer Süßspeisen zum Tee oder Kräutertee. Viele Produkte sind auch im Straßenverkauf angeboten.
Reservieren Sie Ihren TischErleben Sie Aromen, die in kleinen toskanischen Kellereien reifen und den Gaumen wie edle Nektare erfreuen: Chianti Rufina oder der Nobile di Montepulciano, Bio-Weine, die sich zu hausgemachtem Bier wie dem helle Weizenbier oder dem IPA aus dem Mugellotal gesellen.
Erfahren Sie mehrDie Philosophie von Il Desco Bistrot ist es, Gerichte aus der toskanischen Küche aufzutischen, die konsequent auf Bioprodukten mit 0 km basieren, die also vor Ort angebaut werden. Diese Produkte stammen von unserem Hof La Croce di Reggello und Sie können Sie während Ihres Aufenthaltes im Hotel Il Guelfo Bianco erwerben.
