Para aproveitar como uma novidade gourmet: Il Desco Bistrot é um restaurante, tasquinha, com cozinha orgânica em Florença que nasce no coração do centro histórico de Florença a partir de uma ideia da Família Bargiacchi, já proprietária da residência Il Guelfo Bianco. Da exploração agrícola biológica de família, a quinta La Croce em Reggello, provêm os produtos hortícolas, o azeite extra virgem e outras iguarias. Os enchidos e queijos são seleccionados a partir de produtores artesãos locais. Assim até uma refeição ligeira se torna uma ocasião especial.
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Uma seleção de receitas preparadas no momento, com os produtos das nossas hortas e pomares, ideais para vegetarianos, veganos e celíacos.
Durante a sua estadia poderá adquirir azeites extra-virgens de qualidade superior, produzidos na nossa propriedade de La Croce.
Selecionámos para si os afamados vinhos das pequenas adegas locais e todos os melhores aromas das melhores cervejas artesanais.
A atmosfera é calorosa e informal, um local novo onde saborear uma cozinha simples, fresca, com produtos de óptima qualidade. Da exploração agrícola biológica de família, a quinta La Croce em Reggello, provêm os produtos hortícolas, o azeite extra virgem e outras iguarias, enquanto que os enchidos e queijos são seleccionados a partir de produtores artesãos locais. Assim até uma refeição ligeira se torna uma ocasião especial.
À tarde encontra-se sempre presente uma selecção de doces frescos a combinar com infusões, chá. Muitos produtos encontram-se à venda.
Reserve uma mesaAromas que amadurecem em pequenas adegas toscanas e que oferecem o prazer de preciosos néctares como o Chianti Rufina ou o Nobile de Montepulciano, vinhos biológicos que ombreiam com cervejas artesanais como a branca de trigo e a IPA de Valle del Mugello.
Leia maisA filosofia do Il Desco Bistrot é a de servir pratos da cozinha toscana revisitados com a utilização rigorosa de produtos biológicos a 0 km. Os mesmos produtos, provenientes da nossa propriedade de La Croce di Reggello, podem ser adquiridos durante a sua estadia no Hotel Il Guelfo Bianco.
