{"id":3863,"date":"2017-07-21T12:10:48","date_gmt":"2017-07-21T10:10:48","guid":{"rendered":"https:\/\/ilguelfobianco.it\/?p=3863"},"modified":"2017-12-06T12:51:45","modified_gmt":"2017-12-06T11:51:45","slug":"la-toscana-e-il-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ilguelfobianco.it\/it\/la-toscana-e-il-vino\/","title":{"rendered":"LA TOSCANA E IL VINO"},"content":{"rendered":"<h4><strong> Storia di un idillio amoroso<\/strong><\/h4>\n<p><!--more-->\u201cIl vino \u00e8 vivo\u201d in Toscana. Il vino \u00e8 vivo anche a Il Desco, il Bistrot dell&#8217;Hotel Il Guelfo Bianco nel centro storico di Firenze, dove abbiamo creato la nostra selezione di vini provenienti da piccole eccellenti cantine vinicole toscane.<\/p>\n<div class=\"row\">\n<div class=\"large-6 columns\"><img decoding=\"async\" class=\"img-responsive\" src=\"https:\/\/ilguelfobianco.it\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Shams1.jpg\" alt=\"Shams1\" \/><\/div>\n<div class=\"large-6 columns\">Quello della Toscana con il vino \u00e8 un rapporto che abbraccia la storia e la cultura della regione, esaltate dalla qualit\u00e0 dei vitigni principalmente a bacca rossa: il quartino o il fiasco infatti non dovevano e non devono mai mancare in tavola. Il vino sgorga nelle viscere del territorio, dalle famigerate zone del Chianti Classico e Chianti Rufina che si estendono tra Firenze e Siena, passando per la Val D&#8217;orcia, Montalcino e Montepulciano, per arrivare fino alla costa con l&#8217;eccellenza di Bolgheri.<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<p>Una storia che i produttori vinicoli raccontano di anno in anno, producendo vini di alta qualit\u00e0 con passione e cura, per offrire il prodotto pi\u00f9 genuino e rispettoso della terra.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Una passione e una visione che si rispecchiano anche nella filosofia de Il Desco:<\/p>\n<h4 style=\"text-align: center;\"><strong>&#8221; <\/strong><strong><span style=\"line-height: 1.0;\"> Dove scegliamo con cura piccoli produttori soprattutto di vini biologici e biodinamici, grazie ai quali esaltare anche il men\u00f9 scelto e aggiornato stagionalmente, basato sulla cucina mediterranea organica toscana.&#8221;<\/span><\/strong><\/h4>\n<p>Ricordiamo per\u00f2 anche i bianchi toscani: la Vernaccia, il Vermentino e l\u2019Ansonica, quest\u2019ultima tradizionale dell\u2019Isola d\u2019Elba. Una menzione speciale infine ad un ros\u00e9 100% sangiovese, prodotto con le stesse uve rosse del Chianti. Un vino fatto a circa 15 km da Firenze e che continuiamo a scegliere, perch\u00e9 mantiene il sapore del Sangiovese rimanendo pi\u00f9 delicato e leggero, senza perdere la percezione dei frutti rossi.<\/p>\n<p>Per prenotare una degustazione o acquistare i nostri vini scrivi a <span style=\"color: #000000;\"><strong><a style=\"color: #000000;\" href=\"mailto: info@ilguelfobianco.it\">info@ilguelfobianco.it <\/a><\/strong><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"row\"><\/div>\n<div class=\"large-6 columns\"><img decoding=\"async\" class=\"img-responsive\" src=\"https:\/\/ilguelfobianco.it\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/shams-e-giacomo.jpg\" alt=\"shams-&amp;-giacomo\" \/><\/div>\n<div class=\"large-6 columns\"><\/div>\n<div class=\"large-6 columns\">\u03a0\u03ac\u03bd\u03c4\u03b1 \u03c1\u03b5\u03b9&#8230; Tutto scorre&#8230;<\/div>\n<p style=\"text-align: left;\"><em>Shams e Giacomo<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Storia di un idillio amoroso<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":10491,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[322],"tags":[66,65],"yst_prominent_words":[6250,571,6261,1344,6255,6258,912,920,11175,518,6244,3869,3868,6252,5289,6273,946,6268,6265,6247,3870],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ilguelfobianco.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3863"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ilguelfobianco.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ilguelfobianco.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ilguelfobianco.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ilguelfobianco.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3863"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ilguelfobianco.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3863\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ilguelfobianco.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10491"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ilguelfobianco.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3863"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ilguelfobianco.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3863"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ilguelfobianco.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3863"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/ilguelfobianco.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=3863"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}